Floreffe Triple

Nous avons pour ce dernier dimanche une Floreffe Triple, peu connue mais qui mérite de s’asseoir quelques minutes pour la déguster.

Description trouvée sur : http://www.brasserielefebvre.be/fr/produit/11/floreffe-triple#/product/resized/11_floreffetripleweb.jpg :

La "Floreffe Triple" présente une robe blonde-ambrée et une mousse crémeuse. Elle offre un nez très original, qui joue sur les notes boisées et épicées (girofle, vanille), mêlées à celles, fruitées de la pomme reinette bien mûre. Ces arômes se retrouvent en bouche dans un écrin de malt et une fine amertume. Bière puissante et équilibrée, elle se termine sans lourdeur sur des notes de calvados, de caramel et de réglisse. Refermentée en bouteille cette Triple puissante était la préférée des moines de l’abbaye de Floreffe qui en étaient privés en cas de retard à l’Office ou au Réfectoire.

"Aucun poème écrit par un buveur d'eau ne peut connaitre un succès durable." (Horace)